Alimento
Ostra-do-mangue carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 62 kcal |
| Carboidratos | 3,3 g |
| Tirosina | 299 mg |
| Treonina | 365 mg |
| Serina | 418 mg |
| Prolina | 427 mg |
| Fenilalanina | 336 mg |
| Metionina | 224 mg |
| Lisina | 536 mg |
| Leucina | 531 mg |
| Alanina | 503 mg |
| Arginina | 515 mg |
| Ácido aspártico | 697 mg |
| Cisteína | 78 mg |
| Valina | 365 mg |
| Ácido glutâmico | 1.140 mg |
| Glicina | 486 mg |
| Histidina | 217 mg |
| Isoleucina | 341 mg |
| Gorduras totais | 1,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,39 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,25 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 5 μg |
| Sódio | 178 mg |
| Vitamina A | 27 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,46 mg |
| Vitamina C | 4,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 3,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 122 mg |
| Vitamina B12 | 21 μg |
| Cálcio | 118 mg |
| Cobre | 0,51 μg |
| Ferro | 2,4 mg |
| Fósforo | 404 mg |
| Iodo | 130 μg |
| Magnésio | 12 mg |
| Potássio | 154 mg |
| Selênio | 37 μg |
| Zinco | 11,9 mg |
| Água | 84 g |
| Cinzas | 2,6 g |
| Nitrogênio | 1,35 g |