Alimento
Ostra-americana carne selvagem crua (EUA)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 48 kcal |
| Carboidratos | 3,4 g |
| Tirosina | 210 mg |
| Treonina | 258 mg |
| Serina | 294 mg |
| Prolina | 301 mg |
| Fenilalanina | 237 mg |
| Metionina | 158 mg |
| Lisina | 378 mg |
| Leucina | 374 mg |
| Alanina | 354 mg |
| Arginina | 363 mg |
| Ácido aspártico | 491 mg |
| Cisteína | 55 mg |
| Valina | 258 mg |
| Ácido glutâmico | 799 mg |
| Glicina | 342 mg |
| Histidina | 153 mg |
| Isoleucina | 240 mg |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,32 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,36 g |
| Ômega 3 | 0,22 mg |
| Colesterol | 32 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 10 μg |
| Sódio | 85 mg |
| Vitamina A | 13 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,85 mg |
| Vitamina C | 3,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 2,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Triptofano | 86 mg |
| Vitamina B12 | 21 μg |
| Cálcio | 59 mg |
| Cobre | 2,86 μg |
| Ferro | 4,6 mg |
| Fósforo | 97 mg |
| Iodo | 130 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 156 mg |
| Selênio | 20 μg |
| Zinco | 39,3 mg |
| Água | 87,9 g |
| Cinzas | 1,6 g |
| Nitrogênio | 0,95 g |