Alimento
Molho à bolonhesa (com carne) feito com carne moída extra magra caseiro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 108 kcal |
| Carboidratos | 2,8 g |
| Açúcares totais | 2,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 1,1 g |
| Frutose | 1,1 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras totais | 4,9 g |
| Gorduras saturadas | 1,49 g |
| Gorduras trans | 0,13 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,66 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,69 g |
| Colesterol | 20,6 mg |
| Sódio | 186 mg |
| Vitamina A | 116 μg |
| Carotenos | 693 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina E | 1,97 mg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 3,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,31 mg |
| Vitamina B6 | 0,24 mg |
| Vitamina B7 | 1,1 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 0,9 μg |
| Cálcio | 16 mg |
| Cloreto | 286 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 1,19 mg |
| Fósforo | 115 mg |
| Iodo | 8 μg |
| Magnésio | 17 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 305 mg |
| Selênio | 4 μg |
| Zinco | 2,5 mg |
| Água | 76,9 ml |
| Nitrogênio | 2,08 g |