Alimento
Mexilhão Perna carne cozido em receita
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 132 kcal |
| Carboidratos | 4,1 g |
| Tirosina | 673 mg |
| Treonina | 878 mg |
| Serina | 1.260 mg |
| Prolina | 878 mg |
| Fenilalanina | 767 mg |
| Metionina | 565 mg |
| Lisina | 1.740 mg |
| Leucina | 1.390 mg |
| Alanina | 1.220 mg |
| Arginina | 1.690 mg |
| Ácido aspártico | 1.304 mg |
| Cisteína | 310 mg |
| Valina | 941 mg |
| Ácido glutâmico | 2.650 mg |
| Glicina | 2.270 mg |
| Histidina | 376 mg |
| Isoleucina | 861 mg |
| Gorduras totais | 3,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,79 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,46 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,26 g |
| Ômega 6 | 0,14 g |
| Ômega 3 | 1,12 mg |
| Colesterol | 60 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 137 μg |
| Sódio | 467 mg |
| Vitamina A | 80 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,6 mg |
| Vitamina C | 7,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,34 mg |
| Vitamina B3 | 7 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B9 | 110 μg |
| Triptofano | 315 mg |
| Vitamina B12 | 9,4 μg |
| Cálcio | 73 mg |
| Cobre | 0,25 μg |
| Ferro | 8,8 mg |
| Fósforo | 223 mg |
| Iodo | 150 μg |
| Magnésio | 96 mg |
| Potássio | 254 mg |
| Selênio | 74 μg |
| Zinco | 2,55 mg |
| Água | 67,1 g |
| Cinzas | 3,8 g |
| Nitrogênio | 3,48 g |