Alimento
Mexilhão do Mediterrâneo selvagem carne cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 110 kcal |
| Carboidratos | 5,5 g |
| Tirosina | 545 mg |
| Treonina | 668 mg |
| Serina | 763 mg |
| Prolina | 781 mg |
| Fenilalanina | 613 mg |
| Metionina | 409 mg |
| Lisina | 980 mg |
| Leucina | 971 mg |
| Alanina | 918 mg |
| Arginina | 942 mg |
| Ácido aspártico | 1.270 mg |
| Cisteína | 143 mg |
| Valina | 668 mg |
| Ácido glutâmico | 2.070 mg |
| Glicina | 887 mg |
| Histidina | 396 mg |
| Isoleucina | 623 mg |
| Gorduras totais | 2,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,87 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,59 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,81 g |
| Ômega 6 | 0,06 g |
| Ômega 3 | 0,66 mg |
| Colesterol | 51 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 137 μg |
| Sódio | 697 mg |
| Vitamina A | 99 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,6 mg |
| Vitamina C | 11 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,4 mg |
| Vitamina B3 | 6,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,13 mg |
| Vitamina B9 | 55 μg |
| Triptofano | 223 mg |
| Vitamina B12 | 21 μg |
| Cálcio | 111 mg |
| Cobre | 0,71 μg |
| Ferro | 4 mg |
| Fósforo | 313 mg |
| Iodo | 230 μg |
| Magnésio | 95 mg |
| Potássio | 311 mg |
| Selênio | 80 μg |
| Zinco | 4,49 mg |
| Água | 72,7 g |
| Cinzas | 3,4 g |
| Nitrogênio | 2,47 g |