Alimento
Mexilhão do Mediterrâneo selvagem carne cozido em receita
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 114 kcal |
| Carboidratos | 5,6 g |
| Tirosina | 583 mg |
| Treonina | 714 mg |
| Serina | 816 mg |
| Prolina | 834 mg |
| Fenilalanina | 656 mg |
| Metionina | 437 mg |
| Lisina | 1.050 mg |
| Leucina | 1.040 mg |
| Alanina | 982 mg |
| Arginina | 1.010 mg |
| Ácido aspártico | 1.360 mg |
| Cisteína | 152 mg |
| Valina | 714 mg |
| Ácido glutâmico | 2.220 mg |
| Glicina | 948 mg |
| Histidina | 424 mg |
| Isoleucina | 666 mg |
| Gorduras totais | 2,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,86 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,58 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Ômega 6 | 0,06 g |
| Ômega 3 | 0,64 mg |
| Colesterol | 51 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 137 μg |
| Sódio | 592 mg |
| Vitamina A | 99 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,6 mg |
| Vitamina C | 10,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 5,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 45 μg |
| Triptofano | 238 mg |
| Vitamina B12 | 18 μg |
| Cálcio | 142 mg |
| Cobre | 1,6 μg |
| Ferro | 5,4 mg |
| Fósforo | 266 mg |
| Iodo | 200 μg |
| Magnésio | 60 mg |
| Potássio | 397 mg |
| Selênio | 72 μg |
| Zinco | 7,42 mg |
| Água | 73,1 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 2,64 g |