Alimento
Mexilhão do Mediterrâneo de cultivo carne cozido
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 65 kcal |
| Carboidratos | 3,8 g |
| Tirosina | 292 mg |
| Treonina | 357 mg |
| Serina | 408 mg |
| Prolina | 418 mg |
| Fenilalanina | 328 mg |
| Metionina | 219 mg |
| Lisina | 524 mg |
| Leucina | 519 mg |
| Alanina | 491 mg |
| Arginina | 504 mg |
| Ácido aspártico | 681 mg |
| Cisteína | 76 mg |
| Valina | 357 mg |
| Ácido glutâmico | 1.110 mg |
| Glicina | 475 mg |
| Histidina | 212 mg |
| Isoleucina | 333 mg |
| Gorduras totais | 1,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,53 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,36 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,49 g |
| Ômega 6 | 0,03 g |
| Ômega 3 | 0,4 mg |
| Colesterol | 32 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 94 μg |
| Sódio | 432 mg |
| Vitamina A | 68 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,6 mg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,25 mg |
| Vitamina B3 | 3,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 40 μg |
| Triptofano | 119 mg |
| Vitamina B12 | 14 μg |
| Cálcio | 60 mg |
| Cobre | 0,11 μg |
| Ferro | 2,5 mg |
| Fósforo | 194 mg |
| Iodo | 140 μg |
| Magnésio | 66 mg |
| Potássio | 125 mg |
| Selênio | 49 μg |
| Zinco | 1,88 mg |
| Água | 82,7 g |
| Cinzas | 3,4 g |
| Nitrogênio | 1,32 g |