Alimento
Melaço preto
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 257 kcal |
| Carboidratos | 67,2 g |
| Açúcares totais | 66,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 17,4 g |
| Frutose | 16,7 g |
| Sacarose | 32,7 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Gorduras totais | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 180 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 550 mg |
| Cloreto | 820 mg |
| Cobre | 0,78 μg |
| Fósforo | 29 mg |
| Magnésio | 180 mg |
| Manganês | 2,67 mg |
| Potássio | 1.760 mg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 28,5 ml |
| Nitrogênio | 0,19 g |