Alimento
Massa simples fresca cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 159 kcal |
| Carboidratos | 31,8 g |
| Açúcares totais | 0,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Glicose | 0,1 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0,1 g |
| Maltose | 0,4 g |
| Amido | 30,7 g |
| Oligossacarídeos | 0,5 g |
| Proteínas | 6,6 g |
| Gorduras totais | 1,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,28 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,36 g |
| Ômega 6 | 0,34 g |
| Ômega 3 | 20 mg |
| Fibras alimentares | 1,9 g |
| Sódio | 16 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 37 mg |
| Cloreto | 29 mg |
| Cobre | 0,46 μg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Fósforo | 86 mg |
| Iodo | 36 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,4 mg |
| Potássio | 49 mg |
| Selênio | 13 μg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 61,5 ml |
| Nitrogênio | 1,06 g |