Alimento
Massa branca seca cozida em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 169 kcal |
| Carboidratos | 37,2 g |
| Açúcares totais | 1,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0,1 g |
| Frutose | 0,1 g |
| Sacarose | 0,2 g |
| Maltose | 0,7 g |
| Amido | 36,1 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Gorduras totais | 0,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,11 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,09 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,32 g |
| Ômega 6 | 0,3 g |
| Ômega 3 | 20 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,8 g |
| Sódio | 1 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,15 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 1,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,39 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B7 | 0,5 μg |
| Vitamina B9 | 9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12 mg |
| Cloreto | 49 mg |
| Cobre | 0,15 μg |
| Ferro | 0,78 mg |
| Fósforo | 88 mg |
| Magnésio | 23 mg |
| Manganês | 0,44 mg |
| Potássio | 114 mg |
| Selênio | 11 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 55,2 ml |
| Nitrogênio | 0,97 g |
As informações nutricionais desta página foram geradas e organizadas automaticamente a partir de fontes externas. O site Tabela Nutricional não cria, não certifica e não garante a exatidão dos dados. Antes de utilizar estas informações, verifique sua fonte e validade. Não nos responsabilizamos por erros, omissões ou dados incorretos apresentados nesta página.