Alimento
Lulas da família Ommastrephidae carne grelhada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 165 kcal |
| Carboidratos | 1,8 g |
| Tirosina | 1.140 mg |
| Treonina | 1.390 mg |
| Serina | 1.600 mg |
| Prolina | 1.630 mg |
| Fenilalanina | 1.280 mg |
| Metionina | 853 mg |
| Lisina | 2.050 mg |
| Leucina | 2.030 mg |
| Alanina | 1.920 mg |
| Arginina | 1.970 mg |
| Ácido aspártico | 2.660 mg |
| Cisteína | 298 mg |
| Valina | 1.390 mg |
| Ácido glutâmico | 4.330 mg |
| Glicina | 1.850 mg |
| Histidina | 827 mg |
| Isoleucina | 1.300 mg |
| Gorduras totais | 3,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,89 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,47 g |
| Colesterol | 339 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 517 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 4,4 mg |
| Vitamina C | 8,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 11 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 22 μg |
| Triptofano | 465 mg |
| Vitamina B12 | 2,3 μg |
| Cálcio | 73 mg |
| Cobre | 1,48 μg |
| Ferro | 6,5 mg |
| Fósforo | 515 mg |
| Iodo | 50 μg |
| Magnésio | 113 mg |
| Potássio | 665 mg |
| Selênio | 100 μg |
| Zinco | 5,5 mg |
| Água | 60 g |
| Cinzas | 2,7 g |
| Nitrogênio | 5,15 g |