Alimento
Lulas da família Ommastrephidae carne cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 84 kcal |
| Carboidratos | 0,9 g |
| Tirosina | 581 mg |
| Treonina | 711 mg |
| Serina | 812 mg |
| Prolina | 831 mg |
| Fenilalanina | 653 mg |
| Metionina | 435 mg |
| Lisina | 1.043 mg |
| Leucina | 1.030 mg |
| Alanina | 978 mg |
| Arginina | 1.000 mg |
| Ácido aspártico | 1.360 mg |
| Cisteína | 152 mg |
| Valina | 711 mg |
| Ácido glutâmico | 2.210 mg |
| Glicina | 945 mg |
| Histidina | 422 mg |
| Isoleucina | 664 mg |
| Gorduras totais | 1,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,41 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,18 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,67 g |
| Colesterol | 173 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 264 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,3 mg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 5,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 13 μg |
| Triptofano | 237 mg |
| Vitamina B12 | 1,3 μg |
| Cálcio | 37 mg |
| Cobre | 0,76 μg |
| Ferro | 3,3 mg |
| Fósforo | 263 mg |
| Iodo | 26 μg |
| Magnésio | 58 mg |
| Potássio | 339 mg |
| Selênio | 51 μg |
| Zinco | 2,81 mg |
| Água | 79,6 g |
| Cinzas | 1,4 g |
| Nitrogênio | 2,63 g |