Alimento
Lagostim europeu/euro-americano/da Oceania selvagem carne cru (n.s.)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 78 kcal |
| Carboidratos | 0,2 g |
| Tirosina | 499 mg |
| Treonina | 603 mg |
| Serina | 603 mg |
| Prolina | 721 mg |
| Fenilalanina | 628 mg |
| Metionina | 387 mg |
| Lisina | 1.270 mg |
| Leucina | 1.180 mg |
| Alanina | 906 mg |
| Arginina | 1.450 mg |
| Ácido aspártico | 1.490 mg |
| Cisteína | 69 mg |
| Valina | 735 mg |
| Ácido glutâmico | 2.150 mg |
| Glicina | 1.020 mg |
| Histidina | 323 mg |
| Isoleucina | 657 mg |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,39 g |
| Colesterol | 116 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 32 μg |
| Sódio | 178 mg |
| Vitamina A | 15 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,2 mg |
| Vitamina C | 1,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 6,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 34 μg |
| Triptofano | 268 mg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 63 mg |
| Cobre | 1,19 μg |
| Ferro | 2,8 mg |
| Fósforo | 230 mg |
| Iodo | 99 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Potássio | 339 mg |
| Selênio | 45 μg |
| Zinco | 2,02 mg |
| Água | 80,5 g |
| Cinzas | 1,4 g |
| Nitrogênio | 2,66 g |