Alimento
Kohl rabi cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 23 kcal |
| Carboidratos | 3,7 g |
| Açúcares totais | 3,6 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 1,5 g |
| Frutose | 1,3 g |
| Sacarose | 0,8 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Gorduras totais | 0,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,2 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 4 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 43 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,17 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 82 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 30 mg |
| Cloreto | 34 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 35 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 10 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 340 mg |
| Zinco | 0,1 mg |
| Água | 91,7 ml |
| Nitrogênio | 0,26 g |