Alimento
Jaca crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 88 kcal |
| Carboidratos | 21,4 g |
| Açúcares totais | 20,6 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 4,5 g |
| Frutose | 5,1 g |
| Sacarose | 10,9 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,8 g |
| Proteínas | 1,3 g |
| Gorduras totais | 0,3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 3 mg |
| Vitamina A | 35 μg |
| Carotenos | 210 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 10 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 26 mg |
| Cobre | 0,19 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 38 mg |
| Magnésio | 25 mg |
| Manganês | 0,2 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 73,2 ml |
| Nitrogênio | 0,21 g |