Alimento
Folhas de videira recheadas com arroz
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 263 kcal |
| Carboidratos | 23,8 g |
| Açúcares totais | 10,5 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 5 g |
| Frutose | 4,6 g |
| Sacarose | 0,9 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 12,4 g |
| Proteínas | 2,6 g |
| Gorduras totais | 17,8 g |
| Gorduras saturadas | 2,55 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 12,86 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,51 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 551 mg |
| Vitamina A | 70 μg |
| Carotenos | 420 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,13 mg |
| Vitamina B7 | 1,2 μg |
| Vitamina B9 | 7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 126 mg |
| Cloreto | 895 mg |
| Cobre | 0,57 μg |
| Ferro | 1,07 mg |
| Fósforo | 45 mg |
| Iodo | 4 μg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0,4 mg |
| Potássio | 177 mg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 49,6 ml |
| Nitrogênio | 0,43 g |