Alimento
Folhas de taro cozidas no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 19 kcal |
| Carboidratos | 1,4 g |
| Açúcares totais | 1,2 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,2 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Gorduras totais | 0,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 3.830 μg |
| Sódio | 2 mg |
| Vitamina A | 640 μg |
| Carotenos | 3.830 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 35 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,38 mg |
| Vitamina B3 | 1,3 mg |
| Vitamina B9 | 27 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 86 mg |
| Cloreto | 33 mg |
| Cobre | 0,18 μg |
| Ferro | 1,2 mg |
| Fósforo | 27 mg |
| Magnésio | 20 mg |
| Manganês | 1 mg |
| Potássio | 360 mg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 92,1 ml |
| Nitrogênio | 0,38 g |
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