Alimento
Fígado de frango cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 92 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Gorduras totais | 2,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Ômega 6 | 0,36 g |
| Ômega 3 | 110 mg |
| Colesterol | 380 mg |
| Sódio | 76 mg |
| Vitamina A | 9.700 μg |
| Vitamina D | 0,2 μg |
| Vitamina E | 0,6 mg |
| Vitamina C | 28 mg |
| Vitamina B1 | 0,48 mg |
| Vitamina B2 | 2,16 mg |
| Vitamina B3 | 10,6 mg |
| Vitamina B5 | 6,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,82 mg |
| Vitamina B7 | 210 μg |
| Vitamina B9 | 995 μg |
| Vitamina B12 | 35 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 130 mg |
| Cobre | 0,5 μg |
| Ferro | 9,2 mg |
| Fósforo | 280 mg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,31 mg |
| Potássio | 260 mg |
| Zinco | 3,7 mg |
| Água | 75,8 ml |
| Nitrogênio | 2,83 g |