Alimento
Estrogonofe de carne caseiro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 171 kcal |
| Carboidratos | 2,5 g |
| Açúcares totais | 2,1 g |
| Lactose | 0,8 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,5 g |
| Frutose | 0,4 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0,4 g |
| Proteínas | 15,3 g |
| Gorduras totais | 11,2 g |
| Gorduras saturadas | 6,22 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,72 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,49 g |
| Colesterol | 60,9 mg |
| Sódio | 54 mg |
| Vitamina A | 93 μg |
| Carotenos | 36 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina E | 0,25 mg |
| Vitamina K1 | 0,49 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,24 mg |
| Vitamina B3 | 3 mg |
| Vitamina B5 | 1 mg |
| Vitamina B6 | 0,29 mg |
| Vitamina B7 | 3 μg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Vitamina B12 | 1,1 μg |
| Cálcio | 30 mg |
| Cloreto | 110 mg |
| Cobre | 0,07 μg |
| Ferro | 1,56 mg |
| Fósforo | 177 mg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 355 mg |
| Selênio | 8 μg |
| Zinco | 2,1 mg |
| Água | 68,9 ml |
| Nitrogênio | 2,49 g |