Alimento
Espadilha azul selvagem carne pele e espinhas frita sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 106 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Gorduras totais | 1,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,59 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,32 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,42 g |
| Ômega 3 | 337,234 mg |
| Colesterol | 162 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 794 mg |
| Vitamina A | 91 μg |
| Vitamina D3 | 5,82 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,44 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,168 mg |
| Vitamina B3 | 5,53 mg |
| Vitamina B6 | 0,21 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 246 mg |
| Vitamina B12 | 7,4 μg |
| Cálcio | 872 mg |
| Cobre | 0,131 μg |
| Cromo | 0 μg |
| Ferro | 6,1 mg |
| Fósforo | 690 mg |
| Iodo | 52 μg |
| Magnésio | 54 mg |
| Manganês | 0,186 mg |
| Molibdênio | 3,7 μg |
| Potássio | 402 mg |
| Selênio | 97,4 μg |
| Zinco | 3,29 mg |
| Água | 70,5 ml |
| Cinzas | 5,8 g |
| Nitrogênio | 3,51 g |
| Estanho | 0 µg |
| Mercúrio | 2,5 µg |
| Chumbo | 3,8 µg |
| Cádmio | 14,5 µg |
| Antimônio | 0 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Enxofre | 284 µg |
| Níquel | 4 µg |
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