Alimento
Enguia amarela crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 168 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 16,6 g |
| Gorduras totais | 11,3 g |
| Gorduras saturadas | 2,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,6 g |
| Colesterol | 150 mg |
| Sódio | 89 mg |
| Vitamina A | 1.200 μg |
| Vitamina D | 4,9 μg |
| Vitamina E | 4,14 mg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,35 mg |
| Vitamina B3 | 2,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,14 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 12 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 19 mg |
| Cloreto | 57 mg |
| Cobre | 0,07 μg |
| Ferro | 1,2 mg |
| Fósforo | 310 mg |
| Iodo | 80 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,17 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 31 μg |
| Zinco | 2,5 mg |
| Água | 71,3 ml |
| Nitrogênio | 2,66 g |