Alimento
Em formato de torpedo Bagres crus
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 110 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 427 mg |
| Treonina | 775 mg |
| Serina | 657 mg |
| Prolina | 721 mg |
| Fenilalanina | 709 mg |
| Metionina | 425 mg |
| Lisina | 1.630 mg |
| Leucina | 1.430 mg |
| Alanina | 1.050 mg |
| Arginina | 1.140 mg |
| Ácido aspártico | 1.740 mg |
| Cisteína | 201 mg |
| Valina | 853 mg |
| Ácido glutâmico | 2.510 mg |
| Glicina | 1.020 mg |
| Histidina | 437 mg |
| Isoleucina | 791 mg |
| Gorduras totais | 4,6 g |
| Gorduras saturadas | 1,48 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,18 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,45 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 26 μg |
| Sódio | 55 mg |
| Vitamina A | 9 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,09 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 6,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Triptofano | 197 mg |
| Vitamina B12 | 3,5 μg |
| Cálcio | 23 mg |
| Cobre | 0,07 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 2 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Potássio | 289 mg |
| Selênio | 38 μg |
| Zinco | 0,66 mg |
| Água | 76,7 g |
| Cinzas | 1,3 g |
| Nitrogênio | 2,77 g |