Alimento
Curry de grão-de-bico inteiro e tomate estilo gujarati com manteiga ghee caseiro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 237 kcal |
| Carboidratos | 20,1 g |
| Açúcares totais | 3,8 g |
| Glicose | 0,8 g |
| Frutose | 0,9 g |
| Sacarose | 2 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 14,8 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Gorduras totais | 14,4 g |
| Gorduras saturadas | 7,63 g |
| Gorduras trans | 0,27 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,66 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,53 g |
| Colesterol | 31,3 mg |
| Fibras alimentares | 4,2 g |
| Sódio | 15 mg |
| Vitamina A | 183 μg |
| Carotenos | 393 µg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina E | 1,94 mg |
| Vitamina C | 6 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,51 mg |
| Vitamina B6 | 0,21 mg |
| Vitamina B9 | 36 μg |
| Cálcio | 66 mg |
| Cloreto | 63 mg |
| Cobre | 0,34 μg |
| Ferro | 2,25 mg |
| Fósforo | 121 mg |
| Magnésio | 51 mg |
| Manganês | 0,89 mg |
| Potássio | 465 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Água | 51,3 ml |
| Nitrogênio | 1,24 g |