Alimento
Cordeiro todos os cortes gordura separável cozido
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 538 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 16,2 g |
| Gorduras totais | 53,4 g |
| Gorduras saturadas | 24,72 g |
| Gorduras trans | 3,95 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 19,94 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,3 g |
| Ômega 3 | 146,055 mg |
| Colesterol | 74 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 28 mg |
| Vitamina A | 42 μg |
| Vitamina D3 | 1,6 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 7 mg |
| Vitamina B5 | 0,24 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 142 mg |
| Vitamina B12 | 3 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 0 μg |
| Ferro | 0,67 mg |
| Fósforo | 82 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 8 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 110 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 1 mg |
| Água | 30,4 ml |
| Cinzas | 0,5 g |
| Nitrogênio | 2,59 g |
| Cafeína | 0 µg |
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