Alimento
Cordeiro para guisado cru magro e gordo pesado com osso
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 136 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 15,1 g |
| Gorduras totais | 8,4 g |
| Gorduras saturadas | 3,9 g |
| Gorduras trans | 0,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sódio | 44 mg |
| Vitamina A | 7 μg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina E | 0,05 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 2,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B7 | 1 μg |
| Vitamina B9 | 1 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 17 mg |
| Cloreto | 46 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Fósforo | 110 mg |
| Iodo | 3 μg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 180 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 2,1 mg |
| Água | 42,6 ml |
| Nitrogênio | 2,42 g |