Alimento
Cordeiro médio cru magro e gordo
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 187 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19 g |
| Gorduras totais | 12,3 g |
| Gorduras saturadas | 5,36 g |
| Gorduras trans | 0,93 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,87 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,74 g |
| Ômega 6 | 0,47 g |
| Ômega 3 | 270 mg |
| Colesterol | 78 mg |
| Sódio | 58 mg |
| Vitamina A | 9 μg |
| Vitamina D | 0,7 μg |
| Vitamina E | 0,05 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,23 mg |
| Vitamina B3 | 5,1 mg |
| Vitamina B5 | 1,25 mg |
| Vitamina B6 | 0,33 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 7 mg |
| Cloreto | 59 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 1,4 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Iodo | 2 μg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 320 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 2,8 mg |
| Água | 67,4 ml |
| Nitrogênio | 3,05 g |