Alimento
Cogumelo comum fresco frito sem adição de gordura
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 50 kcal |
| Açúcares totais | 3,1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 3,1 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras totais | 1,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,28 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,04 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,79 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,7 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 11 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 4 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,091 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 5,3 mg |
| Vitamina B5 | 2,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B7 | 5,8 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 94 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 4 mg |
| Cobre | 0,43 μg |
| Ferro | 0,36 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Molibdênio | 3 μg |
| Potássio | 750 mg |
| Selênio | 35 μg |
| Zinco | 0,86 mg |
| Água | 87,3 ml |
| Cinzas | 0,9 g |
| Nitrogênio | 0,8 g |
| Arsênio | 4 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Alumínio | 0 µg |
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