Alimento
Cho cho cozido em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 14 kcal |
| Carboidratos | 2,9 g |
| Açúcares totais | 2,5 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 1,1 g |
| Frutose | 1,3 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,4 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras totais | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 32 μg |
| Betacaroteno | 16 μg |
| betacriptoxantina | 16 µg |
| Sódio | 4 mg |
| Vitamina A | 6 μg |
| Carotenos | 40 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B5 | 0,41 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 13 mg |
| Cloreto | 33 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 20 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Potássio | 120 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 95 ml |
| Nitrogênio | 0,09 g |
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