Alimento
Carneiro peça para assar com osso perna sem aparar assado sem adição de gordura
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 261 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 26,8 g |
| Gorduras totais | 17,2 g |
| Gorduras saturadas | 6,78 g |
| Gorduras trans | 1,13 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,11 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,16 g |
| Ômega 3 | 151,983 mg |
| Colesterol | 65 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 57 mg |
| Vitamina A | 8 μg |
| Vitamina D3 | 0,28 µg |
| Vitamina D2 | 0,2 µg |
| Vitamina E | 0,77 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,032 mg |
| Vitamina B2 | 0,019 mg |
| Vitamina B3 | 2,32 mg |
| Vitamina B5 | 0,31 mg |
| Vitamina B6 | 0,47 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 235 mg |
| Vitamina B12 | 1,8 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cobre | 0,21 μg |
| Ferro | 3,4 mg |
| Fósforo | 245 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 24 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 285 mg |
| Selênio | 8,4 μg |
| Zinco | 5,9 mg |
| Água | 58 ml |
| Cinzas | 0,9 g |
| Nitrogênio | 4,28 g |
| Cafeína | 0 µg |
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