Alimento
Carne moída cordeiro caseira
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 178 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares totais | 2,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0,6 g |
| Frutose | 0,6 g |
| Sacarose | 1,3 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 1,1 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 11 g |
| Gorduras totais | 13,4 g |
| Gorduras saturadas | 3,84 g |
| Gorduras trans | 0,54 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,51 g |
| Colesterol | 37,6 mg |
| Fibras alimentares | 1 g |
| Sódio | 37 mg |
| Vitamina A | 41 μg |
| Carotenos | 236 µg |
| Vitamina D | 0,4 μg |
| Vitamina E | 3,58 mg |
| Vitamina C | 4 mg |
| Vitamina B1 | 0,18 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 2,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,39 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B7 | 1,3 μg |
| Vitamina B9 | 7 μg |
| Vitamina B12 | 0,8 μg |
| Cálcio | 30 mg |
| Cloreto | 65 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 1,84 mg |
| Fósforo | 123 mg |
| Iodo | 4 μg |
| Magnésio | 23 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 271 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 2 mg |
| Água | 69,3 ml |
| Nitrogênio | 1,76 g |