Alimento
Carne de porco perna crua magra
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 122 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 23,1 g |
| Gorduras totais | 3,3 g |
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,45 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,41 g |
| Ômega 6 | 0,37 g |
| Ômega 3 | 30 mg |
| Colesterol | 66,5 mg |
| Sódio | 56 mg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,46 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 10,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,86 mg |
| Vitamina B6 | 0,34 mg |
| Vitamina B7 | 4,3 μg |
| Vitamina B9 | 5 μg |
| Vitamina B12 | 0,5 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 52 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,64 mg |
| Fósforo | 205 mg |
| Magnésio | 26 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 377 mg |
| Selênio | 22 μg |
| Zinco | 1,8 mg |
| Água | 74 ml |
| Nitrogênio | 3,7 g |