Alimento
Carne de porco medalhão ou bife de lombo gordura separável crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 631 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 6,3 g |
| Gorduras totais | 68,5 g |
| Gorduras saturadas | 24,09 g |
| Gorduras trans | 0,33 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 30,22 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 6,79 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 38 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 22 mg |
| Vitamina A | 30 μg |
| Vitamina D3 | 5,5 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,36 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,21 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 3,7 mg |
| Vitamina B5 | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B7 | 8,8 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 74 mg |
| Vitamina B12 | 0,9 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 50 mg |
| Cobre | 0,023 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 91 mg |
| Iodo | 0,8 μg |
| Magnésio | 8 mg |
| Manganês | 0,004 mg |
| Potássio | 150 mg |
| Selênio | 5,9 μg |
| Zinco | 0,48 mg |
| Água | 26,4 ml |
| Cinzas | 0,4 g |
| Nitrogênio | 1,01 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 25 µg |
| Enxofre | 50 µg |
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