Alimento
Carne de porco bife de alcatra magra crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 121 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 25,3 g |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,81 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,39 g |
| Ômega 3 | 17,199 mg |
| Colesterol | 45 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 50 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0,33 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,15 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 1,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 11,5 mg |
| Vitamina B5 | 1,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,71 mg |
| Vitamina B7 | 2,8 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 296 mg |
| Vitamina B12 | 0,2 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 60 mg |
| Cobre | 0,069 μg |
| Ferro | 0,84 mg |
| Fósforo | 240 mg |
| Iodo | 0,8 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Manganês | 0,011 mg |
| Potássio | 365 mg |
| Selênio | 16,5 μg |
| Zinco | 1,7 mg |
| Água | 73,7 ml |
| Cinzas | 1,2 g |
| Nitrogênio | 4,05 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
| Enxofre | 230 µg |
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