Alimento
Carne bovina moída extra magra cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 137 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 24,7 g |
| Gorduras totais | 4,2 g |
| Gorduras saturadas | 1,83 g |
| Gorduras trans | 0,21 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,82 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,17 g |
| Colesterol | 36,2 mg |
| Sódio | 75 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Carotenos | 8 µg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 4,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,36 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Vitamina B12 | 3 μg |
| Cálcio | 14 mg |
| Cloreto | 61 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 2,3 mg |
| Fósforo | 170 mg |
| Iodo | 10 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 280 mg |
| Selênio | 8 μg |
| Zinco | 5,6 mg |
| Água | 71,1 ml |
| Nitrogênio | 3,95 g |