Alimento
Carne bovina moída crua extra magra
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 130 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 21,9 g |
| Gorduras totais | 4,2 g |
| Gorduras saturadas | 2,08 g |
| Gorduras trans | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,01 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,18 g |
| Ômega 6 | 0,13 g |
| Ômega 3 | 50 mg |
| Colesterol | 37 mg |
| Sódio | 90 mg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 0,18 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 6,4 mg |
| Vitamina B5 | 0,55 mg |
| Vitamina B6 | 0,42 mg |
| Vitamina B7 | 1 μg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 10 mg |
| Cloreto | 85 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Potássio | 290 mg |
| Selênio | 7 μg |
| Zinco | 4,4 mg |
| Água | 73,4 ml |
| Nitrogênio | 3,5 g |
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