Alimento
Carne bovina fraldinha assada na panela magra e gorda
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 309 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 27,1 g |
| Gorduras totais | 22,3 g |
| Gorduras saturadas | 9,1 g |
| Gorduras trans | 0,85 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,9 g |
| Ômega 6 | 0,67 g |
| Ômega 3 | 190 mg |
| Colesterol | 88 mg |
| Sódio | 45 mg |
| Carotenos | 6 µg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 0,06 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,18 mg |
| Vitamina B3 | 2,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,48 mg |
| Vitamina B6 | 0,22 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 17 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 7 mg |
| Cloreto | 48 mg |
| Ferro | 1,8 mg |
| Fósforo | 160 mg |
| Iodo | 10 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 230 mg |
| Selênio | 8 μg |
| Zinco | 5,5 mg |
| Água | 47,4 ml |
| Nitrogênio | 4,34 g |
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