Alimento
Carne bovina filé mignon de churrascaria magra e gorda
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 184 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 28,5 g |
| Gorduras totais | 7,8 g |
| Gorduras saturadas | 3,6 g |
| Gorduras trans | 0,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sódio | 61 mg |
| Carotenos | 8 µg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,08 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 5,6 mg |
| Vitamina B5 | 1,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,8 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 9 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 64 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 3,5 mg |
| Fósforo | 250 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 32 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 410 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 4,4 mg |
| Água | 63,5 ml |
| Nitrogênio | 4,56 g |