Alimento
Carne bovina costela dianteira/rosbife crua magra e gorda
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 253 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 18,8 g |
| Gorduras totais | 19,8 g |
| Gorduras saturadas | 8,9 g |
| Gorduras trans | 0,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Sódio | 52 mg |
| Carotenos | 6 µg |
| Vitamina D | 0,4 μg |
| Vitamina E | 0,12 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 4,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,66 mg |
| Vitamina B6 | 0,43 mg |
| Vitamina B7 | 1 μg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 44 mg |
| Cobre | 0,03 μg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 170 mg |
| Iodo | 10 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Potássio | 290 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 2,9 mg |
| Água | 61,4 ml |
| Nitrogênio | 3,01 g |
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