Alimento
Carne bovina costela dianteira/rosbife assada magra e gorda
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 300 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 29,1 g |
| Gorduras totais | 20,4 g |
| Gorduras saturadas | 9,2 g |
| Gorduras trans | 0,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sódio | 54 mg |
| Carotenos | 6 µg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,19 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 4,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,54 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 19 μg |
| Vitamina B12 | 3 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 58 mg |
| Ferro | 1,8 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Iodo | 12 μg |
| Magnésio | 20 mg |
| Potássio | 320 mg |
| Selênio | 10 μg |
| Zinco | 6,1 mg |
| Água | 49,8 ml |
| Nitrogênio | 4,64 g |
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