Alimento
Carne bovina bife para ensopado cozido magro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 185 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 32 g |
| Gorduras totais | 6,3 g |
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras trans | 0,17 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Colesterol | 91 mg |
| Sódio | 54 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Carotenos | 8 µg |
| Vitamina D | 0,7 μg |
| Vitamina E | 0,19 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 2,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,31 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 3 μg |
| Cálcio | 17 mg |
| Cloreto | 32 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 2,6 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Iodo | 12 μg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 11 μg |
| Zinco | 8,6 mg |
| Água | 61,6 ml |
| Nitrogênio | 5,12 g |