Alimento
Carne bovina bife para brasear braseado somente carne magra
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 225 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 34,4 g |
| Gorduras totais | 9,7 g |
| Gorduras saturadas | 4,1 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Sódio | 62 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Carotenos | 8 µg |
| Vitamina D | 0,8 μg |
| Vitamina E | 0,02 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 5,2 mg |
| Vitamina B5 | 0,55 mg |
| Vitamina B6 | 0,34 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 54 μg |
| Vitamina B12 | 3 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 62 mg |
| Ferro | 2,7 mg |
| Fósforo | 220 mg |
| Iodo | 15 μg |
| Magnésio | 23 mg |
| Potássio | 340 mg |
| Selênio | 11 μg |
| Zinco | 9,5 mg |
| Água | 55,5 ml |
| Nitrogênio | 5,5 g |
As informações nutricionais desta página foram geradas e organizadas automaticamente a partir de fontes externas. O site Tabela Nutricional não cria, não certifica e não garante a exatidão dos dados. Antes de utilizar estas informações, verifique sua fonte e validade. Não nos responsabilizamos por erros, omissões ou dados incorretos apresentados nesta página.