Alimento
Carne bovina bife de contrafilé cru magro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 135 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 23,5 g |
| Gorduras totais | 4,5 g |
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras trans | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Sódio | 70 mg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 0,15 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 5,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,56 mg |
| Vitamina B7 | 1 μg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 49 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 1,6 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 22 mg |
| Potássio | 360 mg |
| Selênio | 8 μg |
| Zinco | 4 mg |
| Água | 71,5 ml |
| Nitrogênio | 3,76 g |