Alimento
Carne bovina bife de alcatra sem aparar crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 130 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras totais | 5,6 g |
| Gorduras saturadas | 2,16 g |
| Gorduras trans | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,38 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,42 g |
| Ômega 3 | 70,295 mg |
| Colesterol | 62 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 10 μg |
| Sódio | 49 mg |
| Vitamina A | 4 μg |
| Vitamina D3 | 0,12 µg |
| Vitamina D2 | 0,05 µg |
| Vitamina E | 0,89 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,028 mg |
| Vitamina B2 | 0,107 mg |
| Vitamina B3 | 2,95 mg |
| Vitamina B5 | 0,33 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 162 mg |
| Vitamina B12 | 1,4 μg |
| Cálcio | 4 mg |
| Cobre | 0,114 μg |
| Ferro | 2,06 mg |
| Fósforo | 223 mg |
| Iodo | 1,2 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 360 mg |
| Selênio | 7,6 μg |
| Zinco | 3,95 mg |
| Água | 72,3 ml |
| Cinzas | 1,2 g |
| Nitrogênio | 3,2 g |
| Cafeína | 0 µg |
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