Alimento
Carne bovina bife de alcatra magra grelhada sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 170 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 32 g |
| Gorduras totais | 4,5 g |
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras trans | 0,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,94 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,53 g |
| Ômega 3 | 105,875 mg |
| Colesterol | 75 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 12 μg |
| Sódio | 43 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina D3 | 0,2 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 3 mg |
| Vitamina B5 | 0,34 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 259 mg |
| Vitamina B12 | 2,5 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 0,14 μg |
| Ferro | 3,3 mg |
| Fósforo | 290 mg |
| Iodo | 1,7 μg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 10 μg |
| Zinco | 8,2 mg |
| Água | 61,8 ml |
| Cinzas | 1,3 g |
| Nitrogênio | 5,12 g |
| Cafeína | 0 µg |
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