Alimento
Carne bovina bife de alcatra grelhado magro e gordo
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 203 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 29,5 g |
| Gorduras totais | 9,4 g |
| Gorduras saturadas | 4 g |
| Gorduras trans | 0,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sódio | 74 mg |
| Carotenos | 7 µg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,19 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 6,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,75 mg |
| Vitamina B6 | 0,34 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 58 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 3 mg |
| Fósforo | 250 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 430 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 4,8 mg |
| Água | 59,3 ml |
| Nitrogênio | 4,72 g |