Alimento
Carne bovina bife de alcatra grelhado magro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 176 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 31,2 g |
| Gorduras totais | 5,7 g |
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Gorduras trans | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sódio | 78 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Carotenos | 8 µg |
| Vitamina D | 0,7 μg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,32 mg |
| Vitamina B3 | 6,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,78 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 3 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 61 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 3,2 mg |
| Fósforo | 270 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 29 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 460 mg |
| Selênio | 10 μg |
| Zinco | 5,1 mg |
| Água | 62,4 ml |
| Nitrogênio | 4,99 g |