Alimento
Caranguejo-do-pântano-do-Indo-Pacífico cru grelhado
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 90 kcal |
| Carboidratos | 1,3 g |
| Tirosina | 651 mg |
| Treonina | 613 mg |
| Serina | 552 mg |
| Prolina | 587 mg |
| Fenilalanina | 683 mg |
| Metionina | 421 mg |
| Lisina | 1.370 mg |
| Leucina | 1.410 mg |
| Alanina | 1.080 mg |
| Arginina | 1.680 mg |
| Ácido aspártico | 1.320 mg |
| Cisteína | 70 mg |
| Valina | 873 mg |
| Ácido glutâmico | 2.030 mg |
| Glicina | 1.200 mg |
| Histidina | 410 mg |
| Isoleucina | 745 mg |
| Gorduras totais | 1,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,45 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,44 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,68 g |
| Colesterol | 125 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 240 μg |
| Sódio | 266 mg |
| Vitamina A | 60 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 3,3 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,25 mg |
| Vitamina B3 | 8,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 43 μg |
| Triptofano | 272 mg |
| Vitamina B12 | 9,3 μg |
| Cálcio | 218 mg |
| Cobre | 2,4 μg |
| Ferro | 2 mg |
| Fósforo | 248 mg |
| Magnésio | 48 mg |
| Potássio | 241 mg |
| Selênio | 63 μg |
| Zinco | 3,73 mg |
| Água | 77,6 g |
| Cinzas | 2,2 g |
| Nitrogênio | 2,7 g |