Alimento
Caranguejo-de-jonah/Caranguejo-das-rochas carne grelhada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 92 kcal |
| Carboidratos | 0,2 g |
| Tirosina | 605 mg |
| Treonina | 732 mg |
| Serina | 731 mg |
| Prolina | 875 mg |
| Fenilalanina | 762 mg |
| Metionina | 469 mg |
| Lisina | 1.530 mg |
| Leucina | 1.440 mg |
| Alanina | 1.100 mg |
| Arginina | 1.760 mg |
| Ácido aspártico | 1.800 mg |
| Cisteína | 84 mg |
| Valina | 892 mg |
| Ácido glutâmico | 2.600 mg |
| Glicina | 1.240 mg |
| Histidina | 392 mg |
| Isoleucina | 797 mg |
| Gorduras totais | 1,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,45 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 346 mg |
| Vitamina A | 18 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 1,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 7,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 35 μg |
| Triptofano | 325 mg |
| Vitamina B12 | 4,1 μg |
| Cálcio | 74 mg |
| Cobre | 0,74 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 125 mg |
| Iodo | 41 μg |
| Magnésio | 42 mg |
| Potássio | 258 mg |
| Selênio | 47 μg |
| Zinco | 5,09 mg |
| Água | 76,5 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 3,23 g |