Alimento
Caranguejo-de-dungeness carne cozida em receita
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 82 kcal |
| Tirosina | 542 mg |
| Treonina | 655 mg |
| Serina | 655 mg |
| Prolina | 784 mg |
| Fenilalanina | 682 mg |
| Metionina | 420 mg |
| Lisina | 1.370 mg |
| Leucina | 1.290 mg |
| Alanina | 984 mg |
| Arginina | 1.570 mg |
| Ácido aspártico | 1.610 mg |
| Cisteína | 75 mg |
| Valina | 799 mg |
| Ácido glutâmico | 2.330 mg |
| Glicina | 1.110 mg |
| Histidina | 351 mg |
| Isoleucina | 713 mg |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,17 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,19 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,34 g |
| Ômega 3 | 0,17 mg |
| Colesterol | 58 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 295 mg |
| Vitamina A | 27 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,8 mg |
| Vitamina C | 3,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 8 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 44 μg |
| Triptofano | 291 mg |
| Vitamina B12 | 4,5 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Cobre | 0,67 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 182 mg |
| Iodo | 39 μg |
| Magnésio | 45 mg |
| Potássio | 354 mg |
| Selênio | 37 μg |
| Zinco | 4,27 mg |
| Água | 79,2 g |
| Cinzas | 1,7 g |
| Nitrogênio | 2,89 g |