Alimento
Caranguejo-de-dungeness carne cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 93 kcal |
| Carboidratos | 0,2 g |
| Tirosina | 613 mg |
| Treonina | 740 mg |
| Serina | 740 mg |
| Prolina | 885 mg |
| Fenilalanina | 771 mg |
| Metionina | 475 mg |
| Lisina | 1.550 mg |
| Leucina | 1.450 mg |
| Alanina | 1.110 mg |
| Arginina | 1.780 mg |
| Ácido aspártico | 1.820 mg |
| Cisteína | 85 mg |
| Valina | 902 mg |
| Ácido glutâmico | 2.630 mg |
| Glicina | 1.260 mg |
| Histidina | 397 mg |
| Isoleucina | 806 mg |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,45 g |
| Colesterol | 68 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 350 mg |
| Vitamina A | 18 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 1,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 8,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B9 | 41 μg |
| Triptofano | 329 mg |
| Vitamina B12 | 4,7 μg |
| Cálcio | 75 mg |
| Cobre | 0,79 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 134 mg |
| Iodo | 46 μg |
| Magnésio | 45 mg |
| Potássio | 296 mg |
| Selênio | 52 μg |
| Zinco | 5,15 mg |
| Água | 76,2 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 3,27 g |